Bolo de Cenoura Trufado – Receita Passo a Passo
Não tem nada melhor do que preparar receitas deliciosas não é mesmo? Todas nós mulheres gostamos de preparar alguma coisa nova para um final de semana em casa com a família e amigos.
Mas às vezes ficamos em duvida o que fazer bolo, mousse, torta, sorvete, salgado ou até mesmo outras receitas não é? Pois é sempre bom preparar uma sobremesa bem gostosa e saborosa.
O bolo de cenoura trufado é uma delicia, além disso, é fácil de preparar, a maioria das pessoas adoram esta receita por ser uma receita muito saborosa e não é difícil é ideal para fazer para um final de tarde com os amigos e familiares todos irão adoram esta receita é incrível, pois na final de contas quem não gosta de chocolate.
Então foi pensando em você que hoje nosso blog preparou a receita de bolo de cenoura trufado passo a passo aprenda agora e faça também a sua confira abaixo:
Ingredientes:
Massa:
- 4 ovos inteiros
- 3 cenouras
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 100 ml de creme de leite
- Farinha de trigo (para enfarinhar)
Cobertura trufada:
- 300 g de chocolate meio amargo picado
- 1 colher de (café) de essência de rum
- 1 colher (sopa0 de rum
- Chocolate em pó para polvilhar
Modo de preparo:
- Para fazer a massa, bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo
- Coloque esta mistura em uma tapuer e acrescente, aos poucos, o açúcar e a farinha de trigo peneirada
- Feito isto, junte o fermento em pó, misturando delicadamente, e deseje a massa em uma assadeira retangular, untada e enfarinhada
- vele a bolo para assar em forno pré – aquecido em temperatura média, por aproximadamente 35 minutos, ou até que, ao espetar um o palito ou garfo, este saia limpo.
Cobertura trufada:
- Derreta o chocolate no banho Maria ou n panela
- Após derretido, acrescente o creme de leite, a essência e o rum, e misture bem
- Assim que assado você pode cortar o bolo, no meio e colocar o chocolate e depois coloque em cima do bolo e por cima polvilhe com chocolate em pó.
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